المشاركات

عرض المشاركات من يوليو, ٢٠٢٢

طريقة تحضير مربى الورد بالخطوات

صورة
 التعرف على طريقة طبخ مربى زهرة الروز العطرة يعتبر  مربى الورد   الاحمر من أكثر أنواع المربى المعطرة واللذيذة التي لا يمكن العثور على شبيه لها في العالم، يتم تحضير هذا  المربى باستخدام أوراق زهرة الروز الطازجة أو المجففة. المكونات اللازمة لتحضير مربى الورد أزهار ( الروز):100 جرام سكر:200 جرام عصارة الليمون:ملعقة كبيرة طريقة تحضير مربى الورد: افصل البتلات عن الزهرة واغسلها جيدًا. ثم انشرها في مصفاة أو في أي مكان آخر حتى تجف. بعد التجفيف الكامل، اسكب القليل منه في برطمان نظيف وجاف ورش عليه القليل من السكر، كرر هذا حتى تملأ طبقات الورد  والسكر البرطمان بشكل كامل. ثم أغلق الزجاج بإحكام وضعه خلف النافذة و أمام الشمس لمدة أسبوع. خلال هذا الأسبوع سوف ينضج المربى من تلقاء نفسه بسبب ضوء الشمس. بعد التأكد من أن المربى جاهز، اسكب عصارة الليمون بالكمية المذكورة لهذا الحجم من البتلات في البرطمان و احتفظ بها في مكان  بارد. ملاحظات: تأكد من تذوق ماء الوردة قبل الاستهلاك حتى لا يكون مراً. وللتأكد من وصول مستخلص المربى إلى التركيز الصحيح، يجب وضع بعض منه في الثلاجة ليبرد، ف...

طريقة عمل فشار بالكراميل في البيت الجاهز

صورة
 طريقة تحضير الفشار بالكراميل يعتبر الفشار أو الذرة المفرقعة من أفضل الوجبات الخفيفة الصحية والمغذية التي يستمتع الجميع بتناولها، وخاصة الأطفال. من الممكن  أن يكون الفشار، الذي يحتوي على فيتامينات ب والألياف، من العناصر الأساسية على طاولات أعياد الميلاد والتجمعات الحميمة  ومشاهدة الأفلام. من الممكن إنك تعرف كيفية تحضير الفشار البسيط، ولكن إذا كنت تريد أن في تعمل فشار بطعم فريد من نوعه لحفلة  ما، بإمكانك أن تعمل فشار الكراميل اللذيذ حتى تقدمة للضيوف وذلك من خلال الوصفة التي سنذكرها في هذا القسم من الموقع. مكونات لصنع الفشار بالكراميل كمية المكونات المطلوبة 200 جرام من السكر الذرة 135 جرام 30 مل من الزیت الملح:حسب الحاجة طريقة عمل الفشار بالكراميل أولا يجب علينا أن نضع الذرة في المقلاة. حجم المقلاة يجب أن تكون كبيرة حتى لا تتكدس الذرة فوق بعضها. بعد ذلك نقوم بسكب الزيت في المقلاة و نمزجه حتى يتم تنقيع الذرة تمامًا في الزيت، ثم نضع غطاء المقلاة. درجة الحرارة النار يجب أن تكون متوسطة، و تفتيح الذرة يستغرق حوالي دقيقتين. لتفتح الذرة وتصل إلى نفس درجة الحرارة قم بتدوير الم...